桃酥機是選用國內優質的配件，酥皮機的壓輪是通過硬鉻進行處置，不粘面不會輕易刮傷；酥皮機的噪音低，不易磨損；疊層桃酥機刮刀通過設計，薄為1MM，桃酥機的厚薄均勻減少空間，易于搬運；

桃酥機設備的操作很簡略、方便，只需要一自個就能結束全部的進程。先是把面團放到運送帶上，設備壓住酥皮更加的光滑，平整。手搖柄手，客戶可不斷的交換方位，以及折疊酥皮能起到*的作用。并且機器的安全系數也*。
桃酥機生產流程其實都是一樣的：都是從和面、進料成型、廢料回收、輸送、烘烤、噴油、冷卻理餅、包裝等全都是機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調。機械運轉速度可快可慢無需調速，并且有全自動監控。漏電自動斷電報警等一系列先進裝置。各種規格的韌性、酥性、桃酥、曲奇、夾心餅干，可配套組成各種餅干生產線。。經烘烤、噴油、冷卻生產出金黃可口面松酥的餅干，并且餅干花紋可以根據客戶的喜愛任意更換。操作簡單，投資少，這是食品加工行業的一大優勢。
桃酥機
桃酥機的安全操作注意事項內容如下：
1、使用前應先檢查桃酥機各部位是否完好無損，是否漏電，一切正常后方可合閘試運轉。
2、碾壓的面團不能太硬（如冷凍面團），一次性壓薄也不要太大，否則將影響設備工作穩定性及使用壽命。面團厚度在10mm以上時，每次可調節壓薄5mm左右，在5~10mm時，每次遞減2mm左右，在5mm以內時，每次遞減1mm左右。
3、輸送平臺不宜承放重物；
4、桃酥機運轉磨合40小時后，請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置，以免傳動打滑、脫鏈；
5、本機運轉80小時后，請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固，以免損壞機件；
6、保持清潔完整，軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機件磨損；
7、每日下班前，清潔桃酥機請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗；
8、使用桃酥機期間發現異常聲響應立即停機，請維修人員檢修。